Trị bệnh gan nhiễm mỡ cần kết hợp nhiều phương pháp điều trị tại bệnh viện, cũng như trị liệu ở nhà để bệnh nhanh thuyên giảm.
Bạn đang đọc: Trị bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn gì và kiêng gì
1. Gan nhiễm mỡ là bệnh gì?
Gan nhiễm mỡ là hiện tượng gan tích tụ nhiều chất béo và gây ra tình trạng viêm. Gan nhiễm mỡ ở giai đoạn đầu thường không biểu hiện rõ triệu chứng và không gây nguy hại đến sức khỏe. Tuy nhiên, trị bệnh gan nhiễm mỡ không được trì hoãn nếu không sẽ làm ảnh hưởng đến chức năng gan, dẫn tới xơ gan, thậm chí ung thư gan.
2. Biểu hiện gan nhiễm mỡ từng giai đoạn
Gan nhiễm mỡ ở giai đoạn đầu thường không có triệu chứng, người bệnh thường tình cờ phát hiện khi thăm khám siêu âm gan. Khi mắc bệnh gan nhiễm mỡ hoặc viêm gan, xơ gan, người bệnh sẽ xuất hiện các triệu chứng sau:
– Đau và khó chịu ở vùng bụng trên bên phải
– Chán ăn
-
Chán ăn là một biểu hiện thường thấy của người mắc bệnh gan
– Vàng da và vàng mắt
– Nước tiểu vàng hoặc sẫm màu
– Cổ trướng, phù nề chân
– Giãn mạch máu dưới da
– Lá lách to
– Xuất huyết tiêu hóa
– Phù chân
– Đỏ lòng bàn tay
– Ngứa da
3. Nguyên nhân xảy ra gan nhiễm mỡ
– Đồ uống có cồn: Đây là nguyên nhân phổ biến nhất làm xuất hiện tình trạng gan nhiễm mỡ. Uống rượu bia, đồ uống có cồn quá mức dễ dẫn tới tổn thương gan và làm giảm chức năng chuyển hóa của gan.
– Béo phì: Người béo phì thường có nguy cơ mắc gan nhiễm mỡ cao hơn gấp nhiều lần người có trọng lượng bình thường. Cơ thể người béo phì thường có lượng chất béo vượt ngưỡng cơ thể được hấp thu, gây tích mỡ trong gan.
– Mỡ máu cao: Lipid trong máu qua gan nhiều khiến hàm lượng cholesterol trong máu bắt đầu tăng cao. Nếu vượt qua khả năng chuyển hoá của gan, mỡ có trong máu sẽ tồn đọng tại gan và dẫn tới gan nhiễm mỡ.
– Tiểu đường: Đường huyết cao tạo thành lớp bao phủ làm gan mất chức năng chuyển hoá cholesterol. Điều này dẫn tới tình trạng quá tải cholesterol gây gan nhiễm mỡ.
– Sụt cân quá nhanh: Khi bị sụt cân, cơ thể không tổng hợp được apolipoprotein khiến cho triglyceride tích tụ trong gan, dẫn tới thừa mỡ trong gan.
– Tác dụng phụ của thuốc: Một số loại thuốc dùng để điều trị mỡ máu cao hay lao phổi có thể gây tổn thương gan và dẫn tới bệnh gan nhiễm mỡ.
4. Biến chứng của gan nhiễm mỡ
4.1. Viêm gan
Biến chứng viêm gan xuất hiện khi mỡ bao phủ trên các tế bào gan và làm giảm chức năng của gan. Bệnh gan tiến triển nhanh hơn nếu có virus viêm gan B/C hoặc do uống nhiều bia rượu. Dấu hiệu đặc trưng thường thấy nếu bị viêm gan là mệt mỏi và chán ăn. Tuy nhiên các triệu chứng này không phải lúc nào cũng biểu hiện rõ ràng.
4.2. Xơ gan
Xơ gan là biến chứng thường gặp của gan nhiễm mỡ. Khi gan cố gắng ngăn chặn những tổn thương đang xảy ra do nhiễm mỡ sẽ hình thành nên các vùng sẹo. Nếu tình trạng viêm gan không ngừng lại, quá trình xơ hóa sẽ lan rộng, tác động tiêu cực đến sức khỏe.
4.3. Ung thư gan
Bệnh gan nhiễm mỡ thường tiến triển âm thầm và tăng dần mức độ theo thời gian. Bệnh có thể dẫn tới biến chứng nguy hiểm đến tính mạng như ung thư gan.
5. Trị bệnh gan nhiễm mỡ
Hiện nay, y học chưa tìm ra thuốc đặc trị cho bệnh nhân gan nhiễm mỡ. Các phương pháp điều trị chỉ giúp giảm những ảnh hưởng do triệu chứng bệnh gây ra. Người bệnh cần cải thiện sức khỏe và ngăn bệnh tiến triển nặng bằng cách:
5.1. Trị bệnh gan nhiễm mỡ bằng cách giảm cân
Nếu người bệnh thừa cân, béo phì, bắt buộc phải giảm cân khi mắc gan nhiễm mỡ. Giảm cân cần thực hiện an toàn, khoa học, tránh làm giảm tổn thương gan và cải thiện đề kháng Insulin. Không nên sử dụng các biện pháp giảm cân cấp tốc, bởi nó sẽ khiến bệnh trở nên trầm trọng hơn.
5.2. Trị bệnh gan nhiễm mỡ bằng vitamin E
Bệnh nhân gan nhiễm mỡ nếu không bị đái tháo đường có thể xem xét sử dụng Vitamin E nhằm cải thiện tình trạng viêm. Tuy nhiên vitamin E không sử dụng để điều trị gan nhiễm mỡ ở bệnh nhân nam có tiền sử ung thư tiền liệt tuyến hoặc trong gia đình có người bị ung thư tiền liệt tuyến.
5.3. Trị bệnh gan nhiễm mỡ qua kiểm soát rối loạn lipid máu
Các statin không chuyển hoá kéo dài khi qua gan có thể kiểm soát rối loạn lipid máu, giúp giảm gan nhiễm mỡ.
– Thăm khám sức khỏe thường xuyên để điều trị bệnh kịp thời.
– Tiêm phòng virus: Tiêm phòng viêm gan A, B, C đầy đủ giúp phòng tránh được các virus làm tổn thương gan.
-
Tìm hiểu thêm: Xơ gan cổ trướng biểu hiện như thế nào?
Trị bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả hơn nhờ tiêm vắc xin phòng bệnh
6. Trị bệnh gan nhiễm mỡ: Nên ăn gì?
– Rau củ quả: Rau củ quả chứa rất nhiều chất chống oxy hoá, giàu chất xơ giúp ngăn ngừa tích tụ mỡ trong gan, làm hạ cholesterol trong máu và các tế bào gan.
– Đạm có trong trứng, sữa, các loại đậu đỗ, thịt, cá… Cơ thể cần mỡ để chuyển hoá các chất khác trong cơ thể, vì vậy người bệnh không nên kiêng tuyệt đối mỡ, mà nên chuyển sang ăn những loại thực phẩm dễ hấp thu mỡ.
– Cá tươi: Là thực phẩm ít chất béo, giàu axit omega – 3, hỗ trợ giảm nồng độ cholesterol, giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ và ung thư gan.
– Dầu thực vật: Chất béo không bão hoà trong dầu thực vật có thể giúp giảm cholesterol, ngăn ngừa nguy cơ mắc gan nhiễm mỡ, đồng thời kiểm soát tốt lượng đường trong máu, giúp trị bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả.
– Thảo dược thiên nhiên: Các loại trà atiso, trà xanh, lá sen… có tác dụng giảm mỡ trong gan, thanh nhiệt cơ thể.
7. Trị bệnh gan nhiễm mỡ: Kiêng ăn gì?
– Chất béo và mỡ động vật: Mỡ động vật bao gồm rất nhiều axit béo no (bão hoà) có khả năng tái tạo cholesterol. Do đó, gan khó bài tiết được mỡ dẫn đến tình trạng tích tụ mỡ gây bệnh.
– Thực phẩm giàu cholesterol: Các loại đồ chiên rán, đồ ăn nhanh, trứng lộn, nội tạng động vật… chứa lượng cholesterol cao, dễ dẫn tới mỡ trong gan.
-
>>>>>Xem thêm: Xơ gan có nguy hiểm không và gồm những giai đoạn nào?
Đồ ăn nhanh làm tăng cholesterol dẫn tới gan nhiễm mỡ
– Các loại thịt đỏ: Thịt bò, thịt dê nhiều protein, khi gan không chuyển hoá được sẽ làm tăng mỡ tồn đọng khiến bệnh càng trầm trọng hơn.
– Hoa quả chứa hàm lượng đường fructose cao: Các loại quả như quả vải, nho khô, quả lựu, việt quất ngọt, chà là… giúp giảm gánh nặng cho gan và phòng ngừa gan nhiễm mỡ hiệu quả.
– Gia vị cay nóng: Ớt, hồ tiêu, tỏi, cà phê, gừng, riềng… là những gia vị cay, nóng được các chuyên gia khuyến cáo không nên sử dụng cho người bị gan nhiễm mỡ.
– Chất kích thích như bia rượu, đồ uống chứa cồn: Các loại đồ uống này là nguyên nhân chính gây bệnh về gan. Khi uống quá nhiều sẽ khiến gan bị quá tải, làm tổn thương các mô gan, dẫn đến xơ gan, ung thư gan.
Lưu ý, các thông tin trên chỉ dành cho mục đích tham khảo và tra cứu, không thay thế cho việc thăm khám, chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Người bệnh cần tuân theo hướng dẫn của bác sĩ, không tự ý thực hiện theo nội dung bài viết để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
