Món ăn tốt nhất cho người đau dạ dày là gì là câu hỏi thường gặp ở những người đang điều trị đau dạ dày. Để tìm hiểu rõ hơn về người đau dạ dày cần kiêng ăn gì và làm sao để hạn chế những cơn đau tái phát các bạn có thể tham khảo bài viết dưới đây
Bạn đang đọc: Những món ăn tốt nhất cho người đau dạ dày
Đau dạ dày do nguyên nhân nào?
Ngày nay số người bị đau dạ dày có xu hướng gia tăng và nguyên nhân chủ yếu do ăn nhanh, ăn vội vàng, ăn những món ăn không tốt cho dạ dày, nhai không kỹ,… Ngoài ra việc thường xuyên phải đối mặt với căng thẳng, ăn uống không đúng giờ, sử dụng thuốc kháng sinh cũng là nguyên nhân gây đau dạ dày. Chính vì vậy mà bệnh đau dạ dày có thể xuất hiện ở bất kỳ lứa tuổi nào. Và triệu chứng đau dạ dày cũng thường không dễ để nhận biết chính xác.
Món ăn tốt nhất cho người đau dạ dày
- Các loại thực phẩm tốt cho người đau dạ dày (ảnh minh họa)
Để điều trị và phòng ngừa bệnh đau dạ dày hiệu quả bạn cần thực hiện thói quen ăn uống lành mạnh, khoa học, điều độ, ăn các món tốt cho người đau dạ dày như:
Ăn thức ăn mềm
Các món hầm, cháo, canh… giúp cơ thể dễ hấp thụ dinh dưỡng và tránh bắt dạ dày phải làm việc nhiều khi đang bị tổn thương.
Ăn các loại thực phẩm giúp hút axit trong dạ dày
Các loại thực phẩm hút axit giúp hỗ trợ bảo vệ niêm mạc dạ dày như: bột sắn, bánh xốp, bánh mỳ, bánh quy, gạo nếp,…
Nên ăn nhiều rau củ tươi
Ăn các loại rau củ tươi, các loại họ cải như rau cải, bắp cải… vì chúng cung cấp nhiều vitamin A, B, C có tác dụng làm lành chỗ bị viêm loét một cách nhanh chóng.
Bổ sung 1 hộp sữa chua mỗi ngày
Sữa chua được xem là loại thức ăn dành cho người đau dạ dày, việc bổ sung lợi khuẩn cho dạ dày sẽ giúp ngăn ngừa sự phát triển của các vi khuẩn có hại cho cơ thể, vì vậy mỗi ngày bạn nên ăn 1 hộp sữa chua.
Ăn các loại đạm dễ tiêu
Ngoài ra để tiêu hóa và hấp thụ tốt hơn thì cần ăn những thực phẩm giàu chất đạm nhưng là đạm dễ tiêu như cá, thịt nạc thăn, tôm… và nên chế biến hấp hoặc luộc thay vì chiên, rán. Tránh những thức ăn chứa nhiều chất béo, đồ ăn cay, nóng, nhiều đường… vì những thực phẩm này thường gây khó tiêu, khó chịu cho dạ dày và ruột. Hạn chế ăn thực phẩm ngâm muối như thịt hun khói, thịt ướp, cá muối, rau, cà, dưa muối… cần hạn chế vì các thực phẩm này làm cho dạ dày “vất vả” hơn trong khâu xử lý. Không sử dụng rượu bia hay chất kích thích.
Một số lưu ý khác cho người đau dạ dày
Bệnh đau dạ dày tuy phổ biến nhưng lại là bệnh có thể phòng ngừa, vì vậy hãy ăn những món ăn tốt nhất cho dạ dày, thực hiện một chế độ ăn uống hợp lý, khoa học để bảo vệ và nâng cao sức khỏe, đặc biệt để hạn chế các nguy cơ về bệnh dạ dày. Ngoài ăn những món ăn tốt nhất cho người đau dạ dày, thì người bệnh cũng cần kết hợp với lối sinh hoạt khoa học:
Ăn uống điều độ, khoa học
Ăn uống điều độ, đúng giờ, có định lượng không nên ăn quá no hoặc quá đói. Không nên vừa ăn vừa uống, tốt nhất nên uống một cốc nước trước khi ăn 30 phút.
Không nên ăn trước khi đi ngủ, nếu đói bụng bạn có thể uống một ly sữa ấm vừa có tác dụng xoa dịu, bảo vệ dạ dày, vừa giúp bạn ngủ ngon và sâu giấc hơn.
Thực hiện ăn chậm, nhai kỹ để giảm bớt gánh nặng hoạt động cho dạ dày, hạn chế tối đa việc ăn nhanh nuốt vội, vừa ăn vừa làm việc, hãy cố gắng thư giãn trong bữa ăn để dạ dày hoạt động hiệu quả giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.
Không hút thuốc hay sử dụng các chất kích thích.
Tìm hiểu thêm: Đau bao tử: nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị
- Thường xuyên ăn uống vội vàng, vừa ăn vừa làm việc cũng có thể dẫn đến đau dạ dày (ảnh minh họa)
Không nên làm việc ngay sau khi ăn
Không nên hoạt động trí óc hay hoạt động thể lực mạnh trong khoảng 30 phút sau bữa ăn vì lúc này cơ thể đang tập trung để tiêu hóa thức ăn, nếu bạn có những hoạt động khác thì sẽ khiến cho dạ dày hoạt động quá tải, kém hiệu quả, lâu dần sẽ gây nên bệnh đau dạ dày.
Luôn giữ tâm lý thoải mái
Bạn cần sắp xếp thời gian nghỉ ngơi hợp lý, giải tỏa stress, luôn giữ cho mình tâm lý thoải mái, vui vẻ chính là biện pháp hỗ trợ phòng bệnh đau dạ dày cũng như rất nhiều bệnh lý khác.
Đảm bảo vệ sinh ăn uống
Cần đảm bảo ăn uống vệ sinh, rửa tay sạch trước khi ăn, ăn chín uống sôi nhằm hạn chế vi khuẩn xâm nhập gây bệnh viêm dạ dày.
>>>>>Xem thêm: Bệnh đau ruột già và cách xử lý
- Đi khám khi có những triệu chứng đau dạ dày để có biện pháp điều trị và được tư vấn các biện pháp khắc phục tình trạng đau dạ dày
Khi có dấu hiệu nghi ngờ bị đau dạ dày như: ợ nóng, ợ hơi, ợ chua, đau tức thượng vị,… cần đi khám và nội soi dạ dày để phát hiện sớm và điều trị kịp thời các bệnh lý dạ dày.
