Củ cải, cà rốt, tỏi, bưởi, rau lá xanh, bơ, táo, ngũ cốc thay thế, trà xanh, dầu ô liu… là nhóm thực phẩm giúp thanh lọc, làm sạch gan hiệu quả.
Bạn đang đọc: Nhóm thực phẩm giúp thanh lọc, làm sạch gan
Nhóm thực phẩm giúp thanh lọc, làm sạch gan
Tỏi
Tỏi có khả năng kích hoạt các enzym gan để giúp cơ thể đào thải các độc tố. Tỏi cũng chứa một lượng cao chất allicin và selen, hai hợp chất tự nhiên này giúp làm sạch gan.
Cà rốt
Cà rốt có hàm lượng flavonoid và beta-carotene cao giúp kích thích và làm sạch gan.
Trà xanh
Trà xanh có các chất chống oxy hóa thực vật được gọi là catechins, một hợp chất được biết đến để hỗ trợ chức năng gan.
Táo
Táo có tác dụng làm sạch và giải phóng độc tố từ hệ tiêu hóa.
Dầu ô liu
Các loại dầu hữu cơ ép lạnh như ô liu, cây gai dầu và cây hạt lanh rất tốt cho gan, khi được sử dụng ở mức độ vừa. Chúng giúp cơ thể bằng cách cung cấp một lượng lipid có thể hút các chất độc hại trong cơ thể.
Quả bơ
Siêu thực phẩm dinh dưỡng này giúp cơ thể sản xuất glutathione, một hợp chất cần thiết cho gan để làm sạch các chất độc hại.
Củ cải
Tìm hiểu thêm: Viêm gan B lây qua đường nào: Những điều bạn cần biết
Củ cải có tác dụng làm sạch gan hiệu quả
Ngũ cốc thay thế
Ngũ cốc thay thế như hạt quinoa, hạt kê, kiều mạch …. tạo thuận lợi cho làm sạch gan.
Chanh
Những loại trái cây họ cam quýt có chứa một lượng rất cao vitamin C. Uống chanh tươi vắt hoặc nước chanh tây vào buổi sáng giúp kích thích gan.
Cải bắp
Ăn bắp cải giúp kích thích sự kích hoạt của gan để khử độc.
Quả óc chó
Có lượng cao của arginine, quả óc chó giúp gan giải độc amoniac. Quả óc chó cũng có nhiều chất glutathione và axit béo omega-3, hỗ trợ các hoạt động làm sạch gan bình thường.
Nghệ
Củ nghệ giúp tăng cường giải độc gan, bằng cách hỗ trợ các enzyme đào thải chất gây ung thư từ chế độ ăn uống.
Rau họ cải
>>>>>Xem thêm: Những triệu chứng cảnh báo viêm gan B
Ăn bông cải xanh và súp lơ sẽ làm tăng lượng glucosinolate trong cơ thể, hỗ trợ sản xuất enzyme trong gan.
…
Để biết thêm thông tin chi tiết hoặc cần giải đáp thêm về nhóm thực phẩm giúp thanh lọc, làm sạch gan, bạn đọc vui lòng liên hệ với Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc theo số điện thoại 1900 55 88 92 hoặc hotline: 0936 388 288.
