Hồng ngâm hay còn gọi là hồng giòn là loại trái cây được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon và có nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, thực tế đã có nhiều trường hợp bị tắc ruột vì ăn hồng ngâm không đúng cách, phải phẫu thuật thông ruột. Vậy tại sao hồng ngâm lại gây tắc ruột và phải ăn hồng ngâm thế nào để an toàn cho sức khỏe? Chúng ta cùng đi tìm câu trả lời qua bài viết dưới đây.
Bạn đang đọc: Tắc ruột vì ăn hồng ngâm
Tại sao hồng ngâm lại gây tắc ruột?
Trong hồng ngâm có nhiều vitamin và khoáng chất như: vitamin A, vitamin C, các chất xơ hòa tan, mangan, đồng, và đặc biệt là hợp chất phenolic -tác dụng chống oxi hóa, ngăn ngừa bệnh ung thư, bảo vệ tim mạch. Do giàu dưỡng chất, có vị ngọt thanh, giòn nên hồng ngâm được rất nhiều người yêu thích.
Do giàu dưỡng chất và có vị ngọt thanh, giòn dễ ăn nên hồng ngâm được rất nhiều người yêu thích
Tuy nhiên nếu ăn hồng ngâm không đúng cách thì sẽ gây hại cho sức khỏe, dễ dẫn đến chứng tắc ruột.
Giải thích lí do ăn hồng ngâm gây tắc ruột, các bác sĩ chuyên khoa Tiêu hóa bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc cho biết một số loại trái cây như: ổi, chuối chưa chín, hồng xiêm, sung, hồng ngâm, … có nhiều chất tannin- vị chát nằm ở vỏ trái cây, chất này khi gặp môi trường axit dễ kết tủa, vón lại thành từng cục. Đặc biệt hồng ngâm có nhiều chất xơ và tannin nên nếu ăn nhiều hồng ngâm khi đang đói, các chất này gặp môi trường axit trong dạ dày sẽ vón lại tạo thành khối bã ở ruột non, gây tắc ruột, khiến bệnh nhân bị chướng bụng, đau bụng, nôn, không đại tiện được, mạch và huyết áp nhanh…
Ăn hồng ngâm khi đói dẫn đến tình trạng tắc ruột, gây tắc nghẽn đường tiêu hóa
Một số lưu ý cần biết để tránh gây hại cho sức khỏe khi ăn hồng ngâm
Để tiếp tục thưởng thức loại trái cây thơm ngon này mà không sợ bị tắc ruột hay bị các vấn đề về tiêu hóa, hãy ghi nhớ những điều sau khi ăn hồng:
- Ngâm hồng sau khi gọt vỏ để giảm bớt lượng tannin
- Không ăn hồng ngâm khi đói bụng
Ăn hồng ngâm khi đói có thể dẫn đến tình trạng đau quặn bụng trên, nôn mửa, thậm chí nôn ra máu, làm tăng nguy cơ bị tắc ruột, bị sỏi, gây tắc nghẽn đường tiêu hóa.
- Không ăn hồng ngâm sau khi ăn trứng
Ăn hồng sau khi ăn trứng cũng là một trong những nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm, gây nôn mửa và viêm ruột cấp tính.
- Không ăn hồng ngâm sau khi ăn canh cua
Ăn hồng sau khi ăn canh cua có thể dẫn đến hiện tượng buồn nôn, đau bụng, đi ngoài, trường hợp nặng hơn có thể bị sỏi, rất nguy hại cho sức khỏe.
Tìm hiểu thêm: Viêm đại tràng có nên ăn sữa chua không?
Ăn hồng sau khi ăn canh cua có thể dẫn đến hiện tượng buồn nôn, đau bụng, đi ngoài, trường hợp nặng hơn có thể bị sỏi
- Không ăn hồng cùng lúc với thịt ngỗng
Ăn hồng sau khi ăn thịt ngỗng gây ngộ độc, trường hợp nặng có thể gây tử vong.
- Không ăn hồng với khoai lang
Ăn hồng cùng khoai lang dễ bị sỏi trong dạ dày, đe dọa sức khỏe của dạ dày.
- Không ăn hồng khi bị tiểu đường
Hồng khiến đường huyết tăng lên, do đó những người mắc bệnh tiểu đường không nên ăn loại trái cây này
>>>>>Xem thêm: Thuốc trị trào ngược dạ dày thực quản
Hồng khiến đường huyết tăng lên, do đó những người mắc bệnh tiểu đường không nên ăn loại trái cây này
Ngoài ra, những người tiêu hóa kém, người có chức năng dạ dày kém, viêm dạ dày mãn tính, phụ nữ sau sinh, người bị suy nhược cơ thể và những người bị cảm lạnh cũng không nên ăn hồn
Khuyến cáo
Các bác sĩ đặc biệt khuyến cáo cần lưu ý những điều trên khi ăn hồng ngâm để tránh bị ngộ độc, ngăn ngừa tình trạng bị tắc ruột.
Đồng thời người dân khi có dấu hiệu bị tắc ruột: ăn không tiêu, chướng bụng, đau bụng, đầy hơi, sốt cao,… cần nhanh chóng đến ngay cơ sở y tế uy tín gần nhất để được chẩn đoán và điều trị kịp thời. Nếu chậm, người bệnh có thể bị biến chứng thủng ruột, hoại tử ruột, viêm màng bụng, nhiễm trùng, viêm phúc mạc, nguy hiểm đến tính mạng.
Để biết thêm thông tin chi tiết hoặc nếu có các câu hỏi khác cần giải đáp về bệnh tắc ruột, bạn đọc vui lòng liên hệ với Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc theo số điện 1900 558892 hoặc hotline: 0936 388 288 để được tư vấn.
