Rượu bia, thực phẩm chứa chất bảo quản, thực phẩm mốc, mọc mầm, hạt hướng dương… là những thực phẩm “giết chết” lá gan của bạn.
Bạn đang đọc: Thực phẩm chứa chất bảo quản, thực phẩm mốc, mọc mầm
Thực phẩm “giết chết” lá gan
Thực phẩm chứa chất bảo quản
Thực phẩm tiện lợi như mì ăn liền, xúc xích, thực phẩm đóng hộp thường chứa chất bảo quản và màu thực phẩm. Tiêu thụ thường xuyên loại thực phẩm này sẽ làm tăng gánh nặng chuyển hóa và chức năng giải độc của gan. Do đó, người có bệnh về gan nên hạn chế tuyệt đối ăn những thực phẩm này.
Rượu – Kẻ thù số 1 của lá gan
Rượu là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây nên những tổn thương ở gan. Với người có vấn đề về gan, rượu càng làm gan tổn thương trầm trọng hơn.
Thực phẩm mốc
Tìm hiểu thêm: Cách phòng bệnh sán lá gan hiệu quả ai cũng cần biết
Thực phẩm bị mốc như lạc, đậu tương, ngô, bánh mỳ… sản sinh chất aflatoxin độc tính mạnh dễ gây thoái hóa hoặc hoại tử tế bào gan dẫn đến ung thư gan. Do đó, chúng ta không nên ăn những loại thực phẩm mốc.
Hạt hướng dương
Hạt hướng dương chứa các axit béo không bão hòa. Tiêu thụ hạt hướng dương quá mức sẽ tăng lượng lớn choline lưu trữ chất béo trong gan, ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng tế bào gan.
Thực phẩm mọc mầm
>>>>>Xem thêm: Gan nhiễm mỡ là gì? Nguyên nhân và cách phòng ngừa
Thực phẩm mọc mầm chứa nhiều độc tố, ảnh hưởng trực tiếp đến gan.
…
Để biết thêm thông tin chi tiết hoặc cần giải đáp thêm về thực phẩm giết chết lá gan, bạn đọc có thể liên hệ với Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc theo số điện thoại 1900 55 88 92 hoặc hotline: 0936 388 288.
Lưu ý, các thông tin trên chỉ dành cho mục đích tham khảo và tra cứu, không thay thế cho việc thăm khám, chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Người bệnh cần tuân theo hướng dẫn của bác sĩ, không tự ý thực hiện theo nội dung bài viết để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
