Bệnh gan nhiễm mỡ hay còn gọi là chứng gan thoái hoá mỡ là tình trạng ứ đọng mỡ ở trong gan (lượng mỡ >5% khối lượng gan). Để điều trị bệnh gan nhiễm mỡ một chế độ ăn uống hợp lý là điều tối quan trọng. Dưới đây là những thực phẩm tốt cho người gan nhiễm mỡ bạn cần lưu ý:
Ngô
Bạn đang đọc: Thực phẩm nào tốt cho người gan nhiễm mỡ?
Ngô chứa nhiều các acid béo không no, có khả năng thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo nói chung và cholesterol nói riêng vì thế rất tốt cho người gan nhiễm mỡ.
Rau sống
Ăn rau sống là cách để bạn bổ sung thêm các vitamin cùng khoáng chất có lợi cho gan mà lại không chứa đường hay chất béo. Hãy chế biến nhiều món salad trộn khác nhau và cố gắng ăn thật nhiều rau trong các bữa ăn hàng ngày.
Nhộng tằm
Nhộng còn có tác dụng làm giảm cholesterol huyết thanh và cải thiện chức năng gan. Nhộng thường dùng dưới dạng các món ăn hoặc tán thành bột để uống.
Rau cần
Tìm hiểu thêm: Các dấu hiệu cảnh báo bệnh lý gan nhiễm mỡ đừng bỏ qua
Chứa nhiều vitamin, tác dụng mát gan, hạ cholesterol trong máu, rau cần thúc đẩy quá trình bài tiết các chất phế thải và làm sạch huyết dịch.
Hành tây
Hành tây có chứa một số chất dinh dưỡng đặc biệt giúp làm giảm mỡ máu cho cơ thể con người. Đồng thời, các chất dinh dưỡng giúp mọi người ngăn chặn sự hình thành của xơ vữa động mạch. Do đó, các bệnh nhân có bệnh tim mạch cũng có thể tăng lượng hành trong cuộc sống hàng ngày.
Tỏi
Tỏi giúp làm giảm cholesterol có hại trong máu bên trong cơ thể con người. Allicin có trong tỏi có thể duy trì giảm cholesterol và chất béo cho người dân. Đồng thời nó có thể chống lại vi khuẩn, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và làm giảm đường huyết và mỡ máu.
Nấm hương
>>>>>Xem thêm: Giá khám gan là bao nhiêu?Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc
Nấm hương chứa những chất có tác dụng làm giảm cholesterol trong máu và tế bào gan. Thường dùng dưới dạng thực phẩm để chế biến các món ăn.
Nếu cần tư vấn về bệnh gan nhiễm mỡ, bạn có thể đến trực tiếp Bệnh viện Đa khoa quốc tế Thu Cúc hoặc liên hệ theo số 0936 388 288 hoặc 1900 55 88 92 để được tư vấn cụ thể.
Lưu ý, các thông tin trên chỉ dành cho mục đích tham khảo và tra cứu, không thay thế cho việc thăm khám, chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Người bệnh cần tuân theo hướng dẫn của bác sĩ, không tự ý thực hiện theo nội dung bài viết để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
