Viêm trực tràng kiêng ăn gì và nên ăn gì?

Viêm trực tràng kiêng ăn gì và nên ăn gì luôn là câu hỏi đầu tiên được đặt ra trong quá trình điều trị bệnh. Bệnh viêm trực tràng có thể thuyên giảm hay trở nặng sẽ phụ thuộc một phần lớn ở việc thực hiện chế độ ăn hợp lý.

1. Tầm quan trọng của chế độ ăn hợp lý với người bệnh viêm trực tràng

Đại trực tràng là bộ phận chính tiếp nhận tiêu hoá thức ăn cho cơ thể. Thế nên khi bộ phận này gặp phải các tổn thương, bị viêm loét sẽ ảnh hưởng tới hoạt động tiêu hóa và khiến cơ thể không hấp thu tốt được các chất dinh dưỡng cần thiết. Do đó, chế độ ăn uống đúng cách và đủ dinh dưỡng là yêu cầu vô cùng quan trọng đối với người bệnh lúc này.

Trên thực tế, một chế độ ăn uống hợp lý không thể giúp bạn chữa khỏi bệnh nhưng nó là trợ thủ đắc lực hỗ trợ bạn trong việc điều trị, khắc phục và hạn chế các triệu chứng cũng như những vấn đề nghiêm trọng do bệnh gây ra. Bên cạnh đó, xây dựng chế độ ăn hợp lý cũng giúp cung cấp đủ dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe cho bạn để đủ sức chống chọi lại với bệnh tật.

2. Bệnh viêm trực tràng kiêng ăn gì?

Trong quá trình điều trị viêm trực tràng, nếu ăn uống đúng cách có thể giúp bệnh nhanh khỏi. Ngược lại, việc ăn uống sinh hoạt thiếu khoa học có thể khiến bệnh nặng hơn. Ngoài việc tuân thủ theo đúng đơn thuốc chỉ định của bác sĩ, bạn cần kiêng những thực phẩm sau:

2.1. Thực phẩm khó tiêu

Thực phẩm khó tiêu sẽ làm gia tăng gánh nặng lên hệ tiêu hóa, trong đó có đại trực tràng. Nhóm thực phẩm khó tiêu sẽ làm triệu chứng bệnh thêm nghiêm trọng và các tổn thương viêm loét theo đó cũng nặng hơn. Người bệnh viêm trực tràng cần tránh những thực phẩm khó tiêu sau:

– Không ăn các thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm nhiều dầu mỡ như xúc xích, gà rán, khoai tây rán…

– Không nên ăn thức ăn cay, nóng như: ớt, mù tạt, tỏi, tiêu,….

– Thức ăn cứng, nhiều xơ, có sụn, xương bằm,..

– Không ăn trái cây khô, thực phẩm khô, trái cây đóng hộp vì những thực phẩm này chứa nhiều chất bảo quản.

– Không nên uống rượu, bia, chất kích thích, trà, đồ uống có ga.

2.2. Viêm trực tràng kiêng ăn gì? – Không ăn đồ ăn không đảm bảo vệ sinh

– Không nên bỏ bữa và ăn các đồ ăn lạ, rau quả chưa được rửa sạch như rau sống, quả chưa gọt vỏ,…

– Hạn chế ăn hàng quán vỉa hè, không ăn đồ sống hoặc chưa được nấu chín kỹ.

2.3. Viêm trực tràng kiêng ăn gì? – Đồ ăn làm tăng triệu chứng bệnh

– Không ăn các thực phẩm có chứa lactose như sữa, bánh ngọt. Những thực phẩm này dễ khiến người bệnh bị tiêu chảy, chướng bụng, đầy hơi.

– Trong trường hợp bị táo bón, cần giảm chất béo, tăng chất xơ đặc biệt là dưới dạng hòa tan như pectin, insulin, oligofructose,…

– Nếu bị tiêu chảy, tránh hẳn chất xơ dạng không tan như cellulose để thành ruột khỏi bị cọ xát.

3. Viêm trực tràng nên ăn gì?

3.1. Nên ăn các loại cá

Các loại cá như cá hồi, cá thu, cá mòi cung cấp đạm và dưỡng chất không chỉ bổ dưỡng cho cơ thể mà còn tốt cho bệnh đại tràng. Trong thành phần của cá giàu omega 3 rất dễ hấp thụ. Omega 3 có tác dụng kích thích cơ thể sản sinh ra các tế bào và hormone giúp điều hoà quá trình đông máu, giảm tình trạng viêm hiệu quả trên niêm mạc đại tràng.

Đối với các món cá, bạn hãy ưu tiên chế biến thành các món như cá hấp, cá kho, súp cá,.. sẽ tốt cho viêm loét đại tràng. Cần tránh làm các như món gỏi, sushi, cá chiên qua dầu,… vì sẽ gây phản tác dụng.

3.2. Bổ sung thêm sữa chua

Sữa chua là loại thực phẩm chứa nhiều probiotics có lợi cho đường ruột và giúp tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch. Tuy nhiên, người bệnh viêm trực tràng cần chú ý chỉ nên ăn những loại sữa chua có ít đường hoặc không đường. Bên cạnh đó, nên chọn loại sữa chua có độ chua vừa phải, tránh loại chua quá sẽ kích thích vết loét thêm nặng.

3.3. Một số loại hoa quả tươi

Những loại quả tươi như: táo tàu, thanh long, bơ, bưởi, chuối,… rất tốt cho hệ tiêu hóa của mọi người. Chúng cung cấp vitamin, giúp hệ tiêu hóa tăng khả năng hoạt động, có tác dụng nhuận tràng. Vì vậy, bổ sung trái cây trong khẩu phần ăn của người bệnh viêm trực tràng là rất cần thiết. Lưu ý, các loại trái cây cần được rửa thật sạch và gọt hết vỏ trước khi ăn.

3.4. Thực phẩm giàu đạm tốt

Những thực phẩm giàu chất đạm tốt từ thịt trắng, trứng, các loại đậu,… sẽ bổ sung lượng đạm cần thiết có cơ thể nên người bệnh viêm trực tràng nên bổ sung trong chế độ ăn hàng ngày của mình.

Như vậy, thực hiện tốt chế độ ăn hợp lý cho người viêm trực tràng kiêng ăn gì và nên ăn gì sẽ giúp cải thiện tốt nhất quá trình điều trị và phục hồi bệnh. Ngoài chế độ ăn uống, bạn cũng cần kết hợp với chế độ thể dục hợp lý để tăng cường sức khỏe. Luôn giữ tinh thần lạc quan, yêu đời, tránh lo âu, phiền muộn để bệnh mau chóng được chữa khỏi.