Có nhiều cách để giữ cho thận luôn khỏe mạnh và hoạt động tốt, một trong số đó là thêm một số loại thực phẩm và đồ uống vào chế độ ăn uống. Nếu bạn đang bị thiếu hụt một số chất dinh dưỡng quan trọng thì dùng thực phẩm chức năng để bổ sung cũng sẽ giúp ngăn ngừa vấn đề về thận.
Các cách thải độc, làm sạch thận tự nhiên
Chức năng của thận
Thận là cặp cơ quan nhỏ nằm ở hai bên cột sống, bên dưới khung xương sườn.
Thận đảm nhận nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể, gồm có:
- Lọc chất thải và nước dư thừa khỏi máu
- Cân bằng chất điện giải
- Tạo ra một số hormone kiểm soát huyết áp, sản sinh hồng cầu và giữ cho xương chắc khỏe
Nếu không có vấn đề về thận thì chỉ cần ăn uống cân bằng, đủ chất và uống đủ nước mỗi ngày là đủ để giữ cho thận khỏe mạnh.
Tuy nhiên, một số loại thực phẩm, thảo dược và thực phẩm chức năng có thể hỗ trợ chức năng thận và giảm nguy cơ mắc bệnh thận.
Dưới đây là 4 cách tự nhiên để thải độc, làm sạch thận và giữ cho thận luôn hoạt động hiệu quả.
Các cách thải độc, làm sạch thận tự nhiên
1. Uống đủ nước
Phần lớn trọng lượng cơ thể người là nước (nước chiếm 60% trọng lượng cơ thể người trưởng thành và 70% trọng lượng cơ thể trẻ sơ sinh). Mọi cơ quan trong cơ thể, từ não cho đến gan, đều cần nước để hoạt động bình thường.
Thận là cơ quan có chức năng lọc máu và cũng cần nước để tạo ra nước tiểu. Bài tiết nước tiểu chính là cơ chế loại bỏ các chất không mong muốn hoặc không cần thiết khỏi cơ thể.
Khi uống ít nước, thận sẽ tạo ra ít nước tiểu. Quá ít nước tiểu có thể gây ra các vấn đề về thận, chẳng hạn như sỏi thận.
Điều quan trọng là phải uống đủ nước hàng ngày để thận lọc bỏ các chất thải trong máu một cách hiệu quả. Điều này đặc biệt quan trọng trong quá trình thải độc thận.
Lượng nước khuyến nghị hàng ngày đối với nam giới là khoảng 3,7 lít và đối với phụ nữ là 2,7 lít nhưng lượng nước uống còn tùy thuộc vào nhiều yếu tố như kích thước cơ thể, mức độ vận động, chế độ ăn, thời tiết và tình trạng sức khỏe.
2. Thực phẩm và đồ uống tốt cho thận
Nho
Nho, đậu phộng và một số loại quả mọng có chứa một hợp chất thực vật có lợi tên là resveratrol.
Trong một nghiên cứu trên động vật, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng resveratrol có thể làm giảm viêm thận ở những con chuột mắc bệnh thận đa nang. (1)
Hãy thay các loại đồ ăn vặt không lành mạnh bằng một chén nho hoặc quả mọng. Điều này không chỉ tốt cho chức năng thận mà còn mang lại nhiều lợi ích khác cho sức khỏe
Nam việt quất
Quả nam việt quất được ca ngợi là một loại “siêu thực phẩm” nhờ chứa nhiều hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe.
Một thử nghiệm lâm sàng được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng đã chỉ ra rằng những phụ nữ ăn nam việt quất hàng ngày trong vòng 2 tuần đã giảm nguy cơ mắc bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu. (2, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3853585/
Bạn có thể ăn trực tiếp quả nam việt quất khô hoặc trộn với các loại hạt và quả mọng khác làm món ăn vặt, thêm vào sữa chua, sinh tố hay bột yến mạch để làm bữa sáng.
Nước ép trái cây
Nước ép nhiều loại trái cây như chanh, cam và dưa có chứa axit citric hay citrate.
Citrate liên kết với canxi trong nước tiểu, nhờ đó ngăn ngừa hình thành tinh thể canxi và sỏi thận.
Ngoài ra, uống nước ép trái cây tươi mỗi ngày còn giúp làm tăng lượng nước uống.
Rong biển
Rong biển nâu đã được nghiên cứu về lợi ích đối với tuyến tụy, thận và gan.
Trong một thử nghiệm trên động vật vào năm 2014, những con chuột được cho ăn rong biển trong 22 ngày đã giảm mức độ tổn thương thận và gan do bệnh tiểu đường. (3)
Bạn có thể ăn rong biển cùng cơm, dùng để làm nhiều món ăn khác nhau hoặc thậm chí dùng làm món ăn vặt nhưng nên chọn rong biển không muối. Ăn nhiều muối sẽ không tốt cho thận.
Thực phẩm giàu canxi
Nhiều người tin rằng ăn nhiều canxi gây sỏi thận nhưng điều này là không đúng. Trên thực tế, chế độ ăn giàu canxi còn giúp phòng ngừa sỏi thận.
Nước tiểu có quá nhiều oxalat có thể dẫn đến hình thành sỏi thận. Canxi liên kết với oxalat, nhờ đó làm giảm sự hấp thụ và bài tiết oxalat vào nước tiểu.
Lượng canxi khuyến nghị hàng ngày là 1,2 gram. Bạn có thể dễ dàng đáp ứng lượng canxi này bằng cách ăn các loại thực phẩm giàu canxi như:
- Sữa đậu nành hoặc sữa hạnh nhân
- Đậu phụ
- Ngũ cốc có bổ sung canxi
3. Sử dụng thảo mộc
Cẩm tú cầu
Cẩm tú cầu (tên khoa học là Hydrangea paniculate) là một loài cây bụi có hoa tạo thành hình cầu với nhiều màu sắc khác nhau như xanh, tím, vàng, hồng và trắng.
Một nghiên cứu trên động vật cho thấy rằng sử dụng chiết xuất cẩm tú cầu trong 3 ngày có tác dụng ngăn ngừa tổn thương thận. Điều này có thể là do loài cây này có chứa chất chống oxy hóa.
Cây đại bi
Cây đại bi (tên khoa Blumea balsamifera) là một loài cây bụi sinh trưởng ở nơi có khí hậu nhiệt đới, phổ biến ở các nước như Philippines và Ấn Độ.
Trong một nghiên cứu, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng chiết xuất cây đại bi có thể làm giảm kích thước của tinh thể canxi oxalat. Điều này giúp ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận.
4. Bổ sung một số chất
Vitamin B6
Vitamin B6 là một chất dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong nhiều phản ứng trao đổi chất. Vitamin B6 cần thiết cho quá trình chuyển hóa glyoxylate. Nếu thiếu vitamin B6, glyoxylate sẽ trở thành oxalat thay vì glycine. Và quá nhiều oxalat trong nước tiểu sẽ dẫn đến sỏi thận.
Vitamin B6 có trong nhiều loại thực phẩm tự nhiên nhưng bạn cũng có thể bổ sung loại vitamin này bằng cách dùng thực phẩm chức năng.
Lưu ý, người lớn không nên tiêu thụ quá 100mg vitamin B6 mỗi ngày, trừ khi sử dụng vitamin B6 để điều trị bệnh dưới sự giám sát của bác sĩ.
Axit béo omega-3
Chế độ ăn uống có nhiều người có quá nhiều axit béo omega-6 trong khi lại quá ít axit béo omega-3.
Nghiên cứu cho thấy rằng ăn quá nhiều axit béo omega-6 có thể gây hình thành sỏi thận. Tăng lượng axit béo omega-3 có thể làm giảm sự chuyển hóa omega-6 một cách tự nhiên. Tỷ lệ hấp thụ lý tưởng là 1:1.
Axit docosahexaenoic (DHA) và axit eicosapentaenoic (EPA) là hai trong số các axit béo omega-3 quan trọng nhất.
Kali citrat
Kali là một khoáng chất cần thiết cho cân bằng chất điện giải và pH của nước tiểu.
Bổ sung kali citrat có thể giúp giảm sự hình thành sỏi thận, đặc biệt ở những người thường xuyên bị sỏi thận.
Tuy nhiên, những người có tiền sử mắc các vấn đề về thận khác cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung kali.
Tóm tắt bài viết
Hầu hết người khỏe mạnh đều không cần phải thải độc hay làm sạch thận. Chỉ cần uống đủ nước mỗi ngày là đủ giữ cho thận hoạt động tốt. Tuy nhiên, có rất nhiều loại thực phẩm, thảo mộc và thực phẩm chức năng có lợi cho chức năng thận.
Nếu bạn có tiền sử mắc các vấn đề về thận thì cần trao đổi với bác sĩ trước khi thử các cách thải độc thận.
