Category Archives: Dinh Dưỡng

Chanh: Giá trị dinh dưỡng và lợi ích đối với sức khỏe

Chanh: Giá trị dinh dưỡng và lợi ích đối với sức khỏe

Chanh và các loại trái cây họ cam quýt khác có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe nhờ hàm lượng vitamin, chất xơ và hợp chất thực vật cao. Chanh: Giá trị dinh dưỡng và lợi ích đối với sức khỏe Chanh (tên khoa học là Citrus limon) là một loại quả thuộc […]

Cải bó xôi: Giá trị dinh dưỡng và lợi ích cho sức khỏe

Cải bó xôi: Giá trị dinh dưỡng và lợi ích cho sức khỏe

Cải bó xôi là một loại rau xanh rất giàu dinh dưỡng, đã được chứng minh là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thường xuyên ăn cải bó xôi có thể làm giảm stress oxy hóa, cải thiện sức khỏe của đôi mắt và giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, ung thư. Cải […]

Ớt: Giá trị dinh dưỡng và tác động đến sức khỏe

Ớt: Giá trị dinh dưỡng và tác động đến sức khỏe

Ớt rất giàu vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật, trong đó có capsaicin – chất tạo nên vị cay nóng đặc trưng. Capsaicin có một số lợi ích cho sức khỏe nhưng đồng thời cũng đi kèm một số tác hại. Ớt: Giá trị dinh dưỡng và tác động đến sức khỏe […]

Hạt óc chó: Giá trị dinh dưỡng và lợi ích cho sức khỏe

Hạt óc chó: Giá trị dinh dưỡng và lợi ích cho sức khỏe

Thường xuyên ăn hạt óc chó giúp cải thiện sức khỏe não bộ, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư. Hạt óc chó: Giá trị dinh dưỡng và lợi ích cho sức khỏe Óc chó (walnut) là một loại quả hạch có nguồn gốc từ khu vực Địa Trung Hải và Trung […]

Đậu nành và những tác động đến sức khỏe

Đậu nành và những tác động đến sức khỏe

Đậu nành chứa các chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng thực vật mang lại nhiều lợi ích khác nhau. Tuy nhiên, bên cạnh đó cũng có nhiều lo ngại về tác động tiêu cực của loại đậu này đến sức khỏe. Đậu nành và những tác động đến sức khỏe Đậu nành hay […]

Lợi ích và tác hại của thịt lợn đến sức khỏe

Lợi ích và tác hại của thịt lợn đến sức khỏe

Thịt lợn là loại thịt phổ biến nhất thế giới. Đây là một nguồn thực phẩm giàu protein chất lượng cao, cùng với các vitamin và khoáng chất. Lợi ích và tác hại của thịt lợn đến sức khỏe Thịt lợn là loại thịt được tiêu thụ phổ biến nhất ở nhiều quốc gia trên […]

Những lợi ích của sữa chua đối với sức khỏe

Những lợi ích của sữa chua đối với sức khỏe

Sữa chua chứa probiotic là một trong những sản phẩm từ sữa có lợi nhất cho sức khỏe, đặc biệt là các sản phẩm không chứa đường. Những lợi ích của sữa chua đối với sức khỏe Sữa chua là một sản phẩm sữa lên men rất được ưa chuộng trên khắp thế giới, được […]

Lợi ích của bông cải xanh đối với sức khỏe

Lợi ích của bông cải xanh đối với sức khỏe

Bông cải xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng, trong đó có isothiocyanate – một nhóm hợp chất thực vật có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Lợi ích của bông cải xanh đối với sức khỏe Bông cải xanh hay súp lơ xanh là một loại rau thuộc họ Cải, cùng một họ với bắp […]