Category Archives: Dinh Dưỡng

Hầu hết mọi người đều đã quá quen thuộc với dầu dừa. Loại dầu này được sử dụng phổ biến trong cả nấu ăn cũng như là chăm sóc da và tóc. Nhưng bơ dừa thì lại chưa được biết đến nhiều. Dầu dừa và bơ dừa có gì khác nhau? Hai sản phẩm này […]

Dầu ô liu được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như làm giảm cholesterol và giúp cân bằng lượng đường trong máu. Ngoài ra, dầu ô liu còn một tác dụng ít người biết, đó là giúp trị táo bón. Cách sử dụng dầu ô liu để giảm táo bón […]

Táo bón là một vấn đề phổ biến có thể ảnh hưởng lớn đến cuộc sống hàng ngày. Có nhiều cách để cải thiện tình trạng táo bón, gồm có điều chỉnh chế độ ăn uống, chẳng hạn như ăn nhiều rau củ quả, uống thuốc nhuận tràng hoặc dùng một số loại thực phẩm […]

Khác với ngũ cốc tinh chế, ngũ cốc nguyên hạt là loại ngũ cốc còn đủ cả 3 phần: cám, mầm và nội nhũ. Ăn ngũ cốc nguyên hạt sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ăn ngũ cốc nguyên hạt có những lợi ích gì cho sức khỏe? Ngũ cốc nguyên hạt […]

Dị ứng với quả ô liu và dầu ô liu là vấn đề rất hiếm gặp nhưng có thể xảy ra. Trên thực tế, cơ thể chúng ta có thể bị dị ứng với bất kỳ loại thực phẩm nào. Dầu ô liu và quả ô liu có gây dị ứng không? Ô liu là […]

Egg Fast là một chế độ ăn kiêng ngắn hạn, trong đó chủ yếu chỉ ăn trứng, phô mai và bơ. Phương pháp này được thực hiện nhằm mục đích chính là để vượt qua giai đoạn chững cân trong quá trình giảm cân, đặc biệt là ở những người đang theo chế độ ăn […]

Bí nghệ (butternut squash) là một loại bí mùa đông có vỏ màu vàng nâu và thịt màu cam giống như bí ngô. Mặc dù là một loại quả nhưng bí nghệ thường được sử dụng như một loại rau củ để chế biến các món mặn. Bí nghệ không chỉ ngon, dễ chế biến […]

Một số nghiên cứu cho thấy vitamin K2 mang lại các lợi ích như giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bảo vệ sức khỏe xương, giúp răng chắc khỏe và hỗ trợ điều trị ung thư. Vitamin K2 có những chức năng và lợi ích gì? Giống như vitamin A, vitamin C hay vitamin […]

Chế độ ăn lỏng gồm các loại thức ăn ở dạng lỏng hoặc sẽ chuyển sang dạng lỏng ở nhiệt độ phòng. Những thực phẩm này chứa ít hoặc không chứa chất xơ và protein, vì vậy nên hệ tiêu hóa sẽ không phải hoạt động nhiều. Những điều cần biết về chế độ ăn […]

Vitamin B6 có nhiều vai trò trong cơ thể và tham gia vào hơn 100 phản ứng enzyme. Một trong những vai trò chính của loại vitamin này là giúp cơ thể chuyển hóa protein, chất béo và carbohydrate (carb) thành năng lượng. 15 loại thực phẩm giàu vitamin B6 Vitamin B6 là gì? Vitamin […]